Siehst du, 42°C kann keine normal gekühlte 6800gs haben.
Zu deinem taktproblem. Das liegt daran, dass sich die 6800er im windows ohnehin immer runtertakten, um strom zu sparen, erst unter belastung, also bspw. einem spiel taktet die graka rauf, kannst du wunderbar mit dem rivatuner hardwaremonitor nachverfolgen.